Сладко от сливи 🌞 Jam of plums 💕💙🎈Rossi Ros 
  

  
 2 кг сини сливи / измити и без костилки, обелени и нарязани /
 2 кг захар 
 1 ч л лимонена киселина / лимонтузу /
 Празни сухи буркани и капачки
 Лъжица за разбъркване и чинийка
 Хартия , вестници /за поставяне  на финала на  пълните, обърнати с капачката надолу буркани /
   Нарязаните сливи се оставят в тенджерката да постоят около час , покрити със захарта. От време на време се потупва, или разклаща съда. Не се разбърква! След като се стопи захарта , премествате на котлона. Сладкото се вари на най-слаба мощност! Разбърквате леко, без да мокрите лъжицата. Може да отпенвате, но не е задължително. Когато се посгъсти, изсипете лимонената киселина. Разбъркайте добре и махнете от котлона. В сухите буркани в началото 1 -2 лъжици поставете / да се позатоплят/, а после изсипете сладкото до 1 см под гърлото им. Затворете капачките и веднага ги обърнете . Нека останат до следващия ден. Това е!  Лесно и вкусно! Да Ви е сладко!👍😊💟Роси


  
  

  

  

  

  

  

  

  
Bon appйtit ! 📷🎯🎲📹📷 Rossi Ros                      📷😀Роси Рос.                                  💐🎸🎹